氫氧化鈉是白色半透明結晶固體。氫氧化(huà)鈉溶於水。其(qí)溶解度隨(suí)溫度(dù)的升高而增大。當它溶解時會釋放出(chū)大量的熱量。288K時,其飽和溶液(yè)濃度可達26.4mol/L(1:1)。其水溶液有澀味(wèi)和滑感。溶(róng)液呈強堿性(xìng),具有堿的一般性。
市售燒堿有(yǒu)固態和液態兩種:純固體燒堿呈白色,有塊狀、片狀、棒狀、粒狀,質脆;純液體燒堿為無色透(tòu)明(míng)液體。氫氧化鈉還易溶於乙醇、甘油;但不溶於乙醚、丙酮、液氨。對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用,溶解或濃溶液稀釋時會放出熱量;與無機酸發生中和反應也能產生大量熱,
它與金屬鋁(lǚ)和鋅、非金屬硼和矽(guī)反(fǎn)應(yīng)釋放氫,與氯、溴和碘等鹵素發生歧化反應。將(jiāng)金屬離子從水(shuǐ)溶液中沉澱成氫氧化物,皂化(huà)油,生成相應有機酸的鈉鹽和醇類,這是去除織物油汙的原理。
片堿氫氧化鈉的用(yòng)途十分廣泛,在化學實驗中,除了用做試劑(jì)以外,由於它(tā)有很強的吸濕性,還可用做堿性幹燥劑。燒堿在國民(mín)經濟中有廣泛應用,許多工業部門都需要燒堿(jiǎn)。使用燒堿最多的部門(mén)是化學藥品的製造,其次是造紙、煉鋁、煉(liàn)鎢、人造絲、人造棉和肥(féi)皂製(zhì)造業。另外,在生產染料、塑料、藥劑及有機中間體,
在舊(jiù)橡膠的再生、金屬鈉、水的(de)電解以及無機鹽、硼砂、鉻鹽、錳酸(suān)鹽、磷酸鹽等的生產(chǎn)中,還應使用大量的燒堿。工業用氫氧化鈉應符合國家標準GB209-2006;離子交換膜法工業用氫(qīng)氧化鈉應符合(hé)國家(jiā)標(biāo)準GB/T11199-89;化纖用氫(qīng)氧化鈉應符合國家(jiā)標準GB1212-89;食(shí)用氫氧(yǎng)化鈉應符合國家標準DARB-GB5175-85。